Governador inaugura novo restaurante popular para atender 2.000 pessoas em Teresina

Uma nova alternativa de alimentação nutritiva e acessível acaba de chegar à zona norte de Teresina. O governador Rafael Fonteles inaugurou nesta segunda-feira (28/04) o terceiro Restaurante Popular da capital piauiense, localizado na Santa Maria da Codipi. A unidade, que integra o Projeto Prato Quente, promete servir 2 mil refeições diárias, fortalecendo a política estadual de combate à insegurança alimentar.

"Estamos garantindo a segurança nutricional da população com duas mil refeições diárias neste estabelecimento", destacou Fonteles durante a cerimônia de inauguração, após inspecionar pessoalmente as instalações. "Pudemos verificar toda a qualidade do trabalho, dos alimentos, dos equipamentos e a rigorosa atenção à higiene para assegurar uma alimentação nutritivamente equilibrada nas melhores condições possíveis."

PREÇOS ACESSÍVEIS E IMPACTO SOCIAL

O novo restaurante oferece refeições a valores extremamente acessíveis: café da manhã por apenas R$ 0,50, enquanto almoço e jantar custam R$ 1,00. Essa iniciativa faz parte do Programa Piauí Sem Fome, política pública estadual voltada para o enfrentamento da fome e promoção da segurança alimentar.

Além do benefício direto aos consumidores, o projeto tem um impacto econômico significativo na região. A compra de insumos da agricultura familiar local estimula a economia, gera renda para pequenos produtores e incentiva práticas sustentáveis de produção de alimentos.

O ministro Wellington Dias, do Desenvolvimento Social, Família e Combate à Fome (MDS), presente na inauguração, ressaltou a importância da colaboração entre diferentes esferas: "Esta é uma parceria do Estado com a comunidade para atender quem mais precisa."

EXPANSÃO CONTÍNUA DO PROGRAMA

O plano de expansão do governo estadual prevê a instalação de cinco unidades em Teresina. Com a inauguração na Santa Maria da Codipi, a capital já conta com três restaurantes em funcionamento. Além disso, Parnaíba também já foi contemplada com uma unidade do programa.

Regina Sousa, secretária de Assistência Social, Trabalho e Direitos Humanos, enfatizou que a qualidade das refeições é prioridade absoluta em todas as unidades: "A qualidade tem que ser sempre superior. O cliente vem para cá suprir o que falta na alimentação dele e por isso tem que ser de qualidade."

GESTÃO PROFISSIONAL GARANTE QUALIDADE

A diretora da empresa responsável pela administração do restaurante, Noélia Cutrim, explicou a complexidade do trabalho realizado nos bastidores para garantir refeições nutritivas e saborosas.

"Existe todo um trabalho minucioso por trás de cada prato servido. Os alimentos são armazenados adequadamente, o cardápio é elaborado com cuidado, e a equipe recebe treinamento específico", explicou Cutrim. "É um esforço conjunto para que possamos inaugurar este restaurante mantendo o padrão de qualidade que a população merece."

O Restaurante Popular da Santa Maria da Codipi já está em pleno funcionamento, oferecendo uma alternativa nutritiva e econômica para milhares de teresinenses diariamente.

Restaurante fica no bairro Santa Maria da Codipi